Анисетте вс. Самбуца - у чему је разлика? - Различита Питања

Видео: Специи. Бадьян или звездчатый анис / ENG SUB

Садржај

Анисетте

Анисетте, или Анис, је ликер са аромом аниса који се конзумира у већини медитеранских земаља, углавном у Шпанији, Италији, Португалу, Турској, Грчкој, Либанону, Кипру, Израелу и Француској. Безбојна је, и с обзиром да садржи шећер, слађа је од алкохолних алкохолних арома (нпр. Апсинта). Најтрадиционалнији стил аниса је онај који се производи дестилацијом анис-семена и разликује се од оних произведених једноставном мацерацијом укључивањем речи дестиловане на етикети. И док је Пастис ликер сличног укуса који се припрема на сличан начин и понекад се мијеша с анисеттеом, он користи комбинацију екстракта коријена аниса и слатког слатког лука. Самбука је у основи анисетте италијанског порекла која захтева висок минимум (350 г / л) шећера. Ликер се не узима равно због свог снажног укуса. Често се меша једноставно са водом, при чему настаје млечно бела конзистенција. Сав ликер се мора истог тренутка бацити у веома хладну воду. Сипајући га из боце чак и брзо не даје исти резултат. Врло бела течност означава да је коришћен добар анисетте.
Самбуца

Самбука (италијански изговор:) је италијански ликер са аромом аниса, обично безбојним ликом. Његова најчешћа сорта често се назива бела самбука да би се разликовала од осталих сорти које су тамно плаве боје (црна самбука) или јарко црвене (црвена самбука). Као и други ликери са анисом, узо ефекат се понекад примећује у комбинацији са водом.

Анисетте (ноун)
Француски алкохолни ликер ароматизиран анисом

Самбуца (именица)
Италијански ликер од базге и ароматизиран слатки слаткиш, традиционално сервиран са 3 зрна кафе који представљају здравље, богатство и богатство (или прошлост, садашњост и будућност).
Самбуца (именица)
Древни облик трокутасте харфе који има врло оштар, шармантан тон.