Садржај
-
Пасуља
Тофу, такође познат и као грах скута, је храна која се припрема коагулацијом сојиног млека и затим притискањем добијених скута у меке беле блокове. То је компонента у кухињама Источне Азије и Југоисточне Азије. Тофу може бити мекан, чврст или екстра чврст. Тофу има суптилан укус и може се користити у сланим и слатким јелима. Често је зачињена или маринирана како би одговарала јелу. Тофу има мали број калорија и релативно велике количине протеина. Има високо гвожђа и може имати висок садржај калцијума или магнезијума, зависно од коагуланата који се користе у производњи (нпр. Калцијум хлорид, калцијум сулфат, магнезијум сулфат).
-
Тофу
Тофу, такође познат и као грах скута, је храна која се припрема коагулацијом сојиног млека и затим притискањем добијених скута у меке беле блокове. То је компонента у кухињама Источне Азије и Југоисточне Азије. Тофу може бити мекан, чврст или екстра чврст. Тофу има суптилан укус и може се користити у сланим и слатким јелима. Често је зачињена или маринирана како би одговарала јелу. Тофу има мали број калорија и релативно велике количине протеина. Има високо гвожђа и може имати висок садржај калцијума или магнезијума, зависно од коагуланата који се користе у производњи (нпр. Калцијум хлорид, калцијум сулфат, магнезијум сулфат).
Беанцурд (ноун)
алтернативно правопис скуха
Тофу (именица)
Храна богата протеинима направљена од сојевог млека.
"пасуља"
Тофу (именица)
Празан оквир или правоугаоник који неки системи приказују уместо знака који нису подржани доступним фонтовима; □
Тофу (именица)
храна попут сира направљена од промућаног сојиног млека