Садржај

• Главна разлика
• Упоредни графикон
• Пиво
• Слани ликер
• Кључне разлике

Главна разлика

Алкохолна пића постала су дио прехрамбених производа људи и конзумирају их у великим количинама у већини дијелова свијета. Имају мноштво сорти и разликују се по садржају алкохола у себи. Двије теме о којима се овдје расправља су пиво и сладак алкохол и главна разлика између њих је сљедећа. Слани алкохол се дефинише као алкохолно пиће произведено од слада ферментацијом, а не дестилацијом. Пиво се описује као алкохолно пиће које има око 5% алкохола у пуном садржају.

Упоредни графикон

Пиво

Пиво се сматра најстаријим пићем у категорији жестоких алкохолних пића и треће је пиће на свету после употребе воде и чаја. Долази у различитим сортама, а поступак његовог формирања такође је различит од било којег другог. Највише се продаје у лименкама и боцама, али такође је доступан у облику нацрта. Компаније које поседују ово пиће крећу се од већих мултинационалних до мањих регионалних пивара. Јачина алкохола је у томе мала и варира од 1% до 20%, иако неке компаније чак и тај износ имају чак 40%. Продаје се у изобиљу, а према процени, у свету се потроши више од 200 милијарди литара. Процес кухања одузима пуно времена и простора. Посвећена зграда за прављење пива назива се пиваром, иако се углавном производи код куће. Главни састојци пива укључују воду; Основни састојци пива су вода; извор шкроба, попут јечменог јечма који лако ферментира, пивски квас за производњу ферментације; и ароме, попут хмеља да уравнотежи слаткоћу слада. Листа корака укључује израду пива је неколико и наставите да се мењате овисно о компанији и природи која је потребна, али има јединство. Малтирање, пирјање, намакање, кључање, ферментација, кондиционирање, филтрирање и паковање су неки од ових процеса и помажу у пружању најбољег пива доступног на тржишту.

Слани ликер

Ова врста пића дефинише се као алкохолно пиће направљено од слада ферментацијом, а не дестилацијом. Слани алкохол је најчешћи у Северној Америци и сматра се пићем са великим садржајем алкохола.Технички гледано, углавном укључује свако алкохолно пиће са 5% или више алкохола, произведено са сланим јечмом. Уопштено говорећи, ово пиво садржи велику количину алкохола која је увек већа од 7%, а добија се из процеса и састојке који подсећају на оне за лагере у америчком стилу. Сматра се јаким лагером или алером који садржи шећер, кукуруз и остале састојке комбиноване у пропорцијама и додате у јечменом сладу. Овај поступак помаже у повећању крајње концентрације без повећања слаткоће или промене укуса. Израз је настао из Велике Британије у 17^тх века где се колективно навикао на пиво и але. Ова пића су позната широм света, али се не увозе или извозе редовно. На пример, оне припремљене у Сједињеним Државама не постају доступне у Европи и обрнуто, јер све имају своју разноликост. Покушај стварања мешавине европског и америчког слада завршен је крајем 1970-их, али није успео. С обзиром да многа пића потпадају под ову етикету, тешко је знати тачну концентрацију свих њих. Стога, све што има више од 1/20^тх Садржај алкохола је алкохолни алкохол и доступан је у боцама од 40 унци.

Кључне разлике

1. Пиво се описује као алкохолно пиће које има око 5% алкохола у пуном садржају. С друге стране, сладни алкохол се дефинише као алкохолно пиће произведено од слада ферментацијом, а не дестилацијом.
2. Слани алкохол се сматра врстом пива које садржи много састојака и познато је у региону Северне Америке, док је пиво течно алкохолно пиће које је познато у целом свету.
3. Јачина алкохола је у томе мала и варира од 1% до 20%, иако неке компаније имају чак и 40% за пиво, док јачина алкохола креће се од 5% до 6% за течност да би добили име сладора.
4. Увоз и извоз пива одвија се у великим количинама широм света, док се алкохолна пића углавном припремају на локалном нивоу, па не треба никакав превоз.
5. Процес ферментације који се користи за пиво је горња и доња ферментација док је поступак за сладолед већином ферментација на дну.
6. Традиционално је пиво на тржишту доступно као боца од 12 унци, али се величине мењају у зависности од места, док је алкохолни алкохол доступан у боцама од 40 унци без обзира на то где су присутни.