Садржај

• Кетохексоза

  
  

  Кетохексоза је хексоза која садржи кетон (моносахарид са шест угљеника). Најчешће кетохексозе, од којих свака представља пар енантиомера (Д- и Л-изомери), укључују псикозу, фруктозу, сорбозу и тагатозу. Кетохексоза је стабилна у широком опсегу пХ, а са примарним пКа од 10,28 депротонираће само при високом пХ, па је маргинално мање стабилна од алдохексозе у раствору. Основна формула за све кетохексозе се види као Ц 6 Х 12 О 6 { дисплаистиле { це {Ц6Х12О6}}} са молекулском масом од 180.156 г / мол. Различите варијације ове врсте молекула потичу од различитог Р и С киралитета око трећег, четвртог и петог угљеника. Иако све ове имају сличне структуре, свака има своју употребу и својства. Фруктоза у Л и Д конфигурацији је растворљива у води, алкохолу и етру. Д-сорбоза се обично користи у комерцијалној синтези аскорбинске киселине. Д-Тагатоза је ретка природна кетохексоза која се налази у малим количинама у храни и има разне здравствене користи.

• Хекосе

  У био-органској хемији, хексоза је моносахарид са шест атома угљеника, који има хемијску формулу Ц6Х12О6. Хексозе су класификоване по функционалној групи, са алдохексозама које имају алдехид на положају 1, а кетохексозе које имају кетон на положају 2.

  
  

• Кетохекосе (ноун)

  Било која хексоза која садржи кетонску групу.

• Хекосе (ноун)

  Шећер или сахарид који садржи шест атома угљеника.

  "Глукоза је уобичајена хексоза"

• Хекосе (ноун)

  било коју класу једноставних шећера чији молекули садрже шест атома угљеника, попут глукозе и фруктозе. Обично имају хемијску формулу Ц₆Х₁₂О₆.

• Хекосе (ноун)

  Било који члан групе шећера који садржи шест атома угљеника у молекули. Неки су широко распрострањени у природи, посебно. у зрелом воћу.

• Кетохекосе (ноун)

  моносахарид са шест атома угљеника и кетонском групом

• Хекосе (ноун)

  моносахарид који садржи шест атома угљеника по молекули