Садржај

Главна разлика између шафрана и шафрана је та Шафран је врста биљке, шафран и Шафран је цвет и зачин.

• Саффловер

  Шафловер (Цартхамус тинцториус) је веома разграната, зељаста, тињастогодишња биљка. Комерцијално се узгаја на биљном уљу извученом из семенки. Биљке су високе од 30 до 150 цм са кугластим цветним главама које имају жуто, наранџасто или црвено цвеће. Свака грана обично има од једне до пет цветних глава које садрже 15 до 20 семенки по глави. Саффловер је урођен у сушним окружењима која имају сезонску кишу. Расте дубоко укоријењен кором који му омогућава да напредује у таквим окружењима.

• Шафран

  Шафран (изговаран или) је зачин који потиче из цвета Цроцус сативус, обично познатог као "шафран крокус". Живе гримизне стигме и стилови, звани нити, сакупљају се и суше како би се углавном користили као средство за зачин и бојање у храни. Шафран, који је по маси најскупљи зачин на свијету, вјероватно је прво узгајан у Грчкој или у њеној близини. Ц. сативус је вероватно облик Ц. цартвригхтианус, који су настали људски култиватори селективно узгајајући биљке за необично дуге стигме у позном Криту касног бронзаног доба. Полако се размножавао по већем делу Евроазије, а касније је доведен у делове Северне Африке, Северне Америке и Океаније. Укус шафрана и јодформни или мирис налик сијену резултат су хемикалија пикрокроцин и сафранал. Такође садржи каротеноидни пигмент, кроцин, који јелима и јелима даје богати златно-жути нијансу. О његовој забележеној историји сведочи асирски ботанички трактат из 7. века пре нове ере, састављен под Ашурбанипалом, а трговао се и користио више од четири миленијума. Иран сада чини отприлике 90% светске производње шафрана.

  
  

• Саффловер (ноун)

  Култивирана биљка налик чичак, Цартхамус тинцториус, породице Астерацеае, која се сада углавном узгаја због свог уља.

• Саффрон (ноун)

  Биљка Цроцус сативус, крокус.

• Саффрон (ноун)

  Зачин (зачин) и средство за бојење израђено од стигме и дела стила биљке, који се понекад или раније такође користи као средство за уклањање боја и инсеката.

  "кесар"

• Саффрон (ноун)

  Наранџасто-жута боја, боја лавове коре.

  "шафран жуто"

  "цолор панел | Ф4Ц430"

• Шафран (придев)

  Има наранџасто-жуту боју.

  "Шафрани огртач будистичког монаха."

• Шафран (глагол)

  За додавање шафрана у (храну), за укус, боју итд.

  "шафрана вода, пиринач са жаром."

• Шафран (глагол)

  Дати шафрану боју (нечему).

• Шафран (глагол)

  Да се ​​боји (тканина, одећа итд.) Бојом на бази шафрана.

  
  

• Шафран (глагол)

  Улепшати.

• Саффловер (ноун)

  Годишња композитна биљка (Цартхамус тинцториус), чији се цветови користе као боја и за израду руже; копиле или лажни шафран.

• Саффловер (ноун)

  Осушено цвеће Цартхамус тинцториус.

• Саффловер (ноун)

  Боја са ових цветова. Види Сафранин (б).

• Саффрон (ноун)

  Луковица иридисна биљка (Цроцус сативус) која има плаве цветове са великим жутим стигмама. Види Цроцус.

• Саффрон (ноун)

  Ароматичне, оштре, осушене стигме, обично са делом стила, Цроцус сативус. Шафран се користи у кувању, бојању кондиторских производа, ликара, лакова итд., А раније се много користи у медицини.

• Саффрон (ноун)

  Наранџаста или дубоко жута боја, попут стигми Цроцус сативус.

• Шафран (придев)

  Има боју стигме цветова шафрана; дубоко наранџасто-жуто; као, лице шафрана; шафран.

• Шафран

  Дати боју и арому, као што је шафран; зачинити.

• Саффловер (ноун)

  Еуроазијска биљка која се разликује од чичка, узгаја се због црвених или наранџастих цветних глава и семенки које дају драгоцено уље

• Саффрон (ноун)

  Цроцус из Старог света има љубичасто или бело цвеће са ароматичним љутим наранчастим стигмама које се користе у ароматизацији хране

• Саффрон (ноун)

  осушене оштре стигме крофна из шафрана из Старог света

• Саффрон (ноун)

  нијанса жуте нијансе наранџасте