Садржај

• Кобасица

  
  

  Кобасица је цилиндрични месни производ који се обично прави од мљевеног меса, често свињетине, говедине или телетине, заједно са соли, зачинима и другим аромама и хлебним мрвицама, обложеним кожом. Обично се кобасица формира у кућишту које се традиционално прави из црева, али понекад и од синтетичких материјала. Кобасице које се продају сирове, кухају се на више начина, укључујући пржење, печење и роштиљ. Неке кобасице се кувају током обраде и кућиште се може уклонити. Прављење кобасица је традиционална техника конзервирања хране. Кобасице се могу конзервирати сушењем, сушењем (често у комбинацији са ферментацијом или култивацијом, што може допринети очувању), пушењу или смрзавању. Неке сушене или димљене кобасице могу се чувати без хлађења. Већина свежих кобасица мора се хладити или замрзнути док се не скувају. Кобасице се налазе у великом распону националних и регионалних сорти, које се разликују по укусним или зачињеним састојцима (бели лук, паприка, вино итд.), Месу (има) у њима и начину припреме.

  
  

• Сцраппле

  Сцраппле, такође познат под холандским именом Пеннилваниа Паннхаас или "пан зец", традиционално је каша од свињских остатака и додатака у комбинацији са кукурузним брашном и пшеничним брашном, често хељдиним брашном и зачинима. Каша се формира у получврсти здробљени хлеб, а кришке остатака се затим прже пре послуживања. Комади меса преостали од месања, који се не употребљавају или не продају на другом месту, прављени су у смеће да се избегне отпад. Сцраппле је најпознатији као америчка храна средњоатланских држава (Делаваре, Мариланд, Нев Јерсеи, Пеннсилваниа и Виргиниа). Шкроб и панхаас обично се сматрају етничком храном Холанђана из Пенсилваније, укључујући Менноните и Амисе. Шкроб се налази у супермаркетима широм региона, у свјежим и смрзнутим хладњачама.

• Кобасица (именица)

  Храна направљена од мљевеног меса (или замјена за месо) и зачина, пакована у дијелу црева животиње или у сличном цилиндричном облику синтетичког кућишта; дужина ове хране.

  
  

• Кобасица (именица)

  Ствар у облику кобасице.

• Кобасица (именица)

  Пенис.

• Кобасица (именица)

  Израз нежности.

  "моја мала кобасица"

  "Глупа кобасица."

• Кобасица (именица)

  Обујмица.

• Кобасица (верб)

  Да би се формирао облик кобасице, са неједнаким пресеком.

• Сцраппле (ноун)

  Алат за стругање.

• Сцраппле (ноун)

  Каша од свињског меса, посебно делови главе, и кукурузно брашно или брашно, које се прокувавају и сипају у калуп, где направљени желатинозни чорби од кувања смећу претварају у хлеб.

• Сцраппле (верб)

  Да се ​​огребају или грубе около.

• Кобасица (именица)

  намирница у облику цилиндричне дужине млевеног свињског меса или другог меса која се налази у кожи, а обично се продаје сирова за роштиљ или пржена пре јела.

• Кобасица (именица)

  млевено и зачињено месо у кожи и кухано или конзервирано, продаје се углавном да се једе хладно у кришке

  "димљена немачка кобасица"

• Кобасица (именица)

  предмет у облику кобасице

  "коса јој је висила у сјајним коврџама од црне кобасице"

• Кобасица (именица)

  користи се као симпатични облик обраћања, посебно детету

  "" Глупа кобасица ", задиркивао је"

• Кобасица (именица)

  Прехрамбени производ који се састоји од меса (посебно свињетине) млевеног и високо зачињеног и запетљаног у цилиндрични кофер или кожу обично израђен од припремљеног црева неке животиње.

• Кобасица (именица)

  Саусиссон. Види Сауциссон

• Сцраппле (ноун)

  Прехрамбени производ произведен вађењем комадића меса или комадића меса, обично свињетине, брашна или индијског оброка.

• Кобасица (именица)

  високо зачињено млевено месо пуњено у облоге

• Кобасица (именица)

  мали некрилни зрачни брод који се користи за посматрање или као баражни балон