Садржај
Главна разлика
Капућино и Латте су две познате врсте пића од кафе које милиони широм света конзумирају дневно. Људи често мешају ова два различита напитка од кафе јер су по састојцима и изгледу прилично слични. Оба пића су италијанска пића од кафе, тако да је то такође велики разлог због којег се сматрају истим. Главна разлика између ова два пића од кафе је у њиховом укусу. Капућино више говори о млечној пјени која се припрема од традиционалне еспрессо кафе. Обично то више зависи од количине и врсте креме која се користи упркос млеку. Са друге стране, латте је врста кафе која је укључивала парно млеко. Све је у питању парно млеко када је у питању латте. Латте се може сервирати вруће, па чак и хладно, у зависности од врсте и личних склоности, док је капућино увек врућ са заштитном пеном на површини.
Упоредни графикон
| Капућино | Латте | |
| Порекло | Италија | Италија |
| Настао у | 18 век | 17 век |
| О томе | Цаппуццино је италијанска врста напитка за кафу која се припрема из двоструке еспрессо кафе, врућег млека и пена од врхња на површини. | Латте оф Цафе Латте је такође италијанска врста напитка од кафе која се припрема од више испареног и уредног млека. |
| Тип млека | Вруће млеко мање паре са врхњем. | Више парног и уредног млека, |
| Укус | Капућино има више укуса као крем кафе са дебелим слојем пене на површини. | Латте има више укуса уредног млека заједно са традиционалним додиром кафе. |
| Користи као | Користи се само као топла кафа. | Користи се и као топла кафа и као хладна. |
| Сервинг Стиле | Капућино се обично послужује у традиционалним чашама за кафу заједно са тањуром. | Латте се обично послужују у порцуланским шољама које су за природу једнократне и имају добру заштиту. |
Шта је капућино?
Капућино је једна од најпознатијих светских врста кафе коју свакодневно пију милиони људи широм света. Капућино је префериран због свог јединственог, елегантног укуса и вискозног порема креме и пене на површини кафе. Капуцин је првобитно настао у Италији први пут. Италија се већ сматра домом кафе, јер многа позната пића од кафе потјечу из Италије, укључујући капућино, мокасин, латте, итд. Капућино је врста кавног напитка који се припрема с двоструком еспрессо кафом, с мање уредног млијека, врхња итд. Главни заштитни знак капућина је његов невероватно умирујући укус и дебели слој пене који крема ствара. Више се бави врстом врхња и количином која се користи у капућину, а не млеком као у разним другим врстама пића од кафе. Капућино се сматра најбољим обликом топле кафе. Поред двоструке еспрессо кафе, крема и температура употребљеног млека су веома важни за прављење доброг капућина. Најбољи укус се налази када се врхње и млеко додају на одређеној температури вруће да би се добио максимално гладак и баршунаст додир. Осим састојака, савршен капучино такође зависи од баристе. Бариста је човек који припрема кафу у кафићима, или можемо рећи професионални произвођач кафе. Капућино представљен у 18. веку у Италији. Каже се да се модерни облик кафе од капућа припрема прво у Бечу. Касније, због свог јединственог и пријатног укуса, ускоро је био познат у Европи, Аустралији и Америци (не нарочито у Северној Америци). Након деведесетих година прошлог вијека проналази већу изложеност широм свијета и сналази се у Сјеверној Америци и остатку свијета. Тренутно је све познатији и у земљама Азије, Блиског Истока и Јужне Азије. Данас су кафе апарати пожељнији у припреми кафа, али ипак, капућино је најбоље направити када га направи бариста препун вештина и професионалац.
Шта је Латте?
Латте је још једна позната врста напитка за кафу која је превише порекла из Италије. Иако је латте много старији и традиционалан од капућина, није толико познат широм света колико је капућино познат. Све на крају зависи од личног избора и склоности укуса. Како такође потиче из Италије, многи широм света сматрају да су обе ове врсте исте, или сматрају латте врстом капучина. Овај концепт је потпуно погрешан, јер је латте начин другачије врсте кафе од напитка од капучина по укусу. Латте или познатији као Цафе Латте је италијански напитак од кафе који се припрема са парираним млеком. Другим речима, можемо рећи да је напитак од кафе који се прави од уреднијег млека. За разлику од капућина, не ради се о креми или дебелој пјени на површини кафе, већ о млеку. За разлику од капучина, послужује се и топло и хладно.
Цаппуццино вс. Латте
- Цаппуццино је италијански напитак од кафе који се припрема од двоструке еспрессо кафе, млека и врхња.
- Латте је италијански напитак од кафе који се припрема од паре или уреднијег млијека.
- Капућино као густа пена на површини.
- Латте се могу послужити и топле и хладне.
