Садржај
-
Цорнпоне
Кукурузни хлеб је генеричко име за било који број брзих хлеба који садрже кукурузну брашно. Обично их квасе прашак за пециво.
-
Јохнницаке
Јохнницаке (који се такође назива путни колач, схавнее торта или јохнни хлеб) је пшенични хлеб од брашна. Рано америчка основна храна, припрема се на обали Атлантика од Њуфаундленда до Јамајке. Храна потиче од домаћих становника Северне Америке. Још се једе у Западној Индији, Доминиканској републици, Саинт Цроику, Бахамима, Колумбији и Бермудама, као и у Сједињеним Државама и Канади. Модерни јохнникеке се налази у кухињама Нове Енглеске, а често се тврди да потиче из Рходе Исланда. Модерни јохнникеке је пржена каша од кукурузних брашна, која се прави од жутог или белог кукурузног брашна помешаног са сољу и топлом водом или млеком, а понекад заслађена. У Јужним Сједињеним Државама реч се хокекс, мада се то може односити и на кукурузни хлеб пржен у тави.
Цорнпоне (именица)
Облик кукурузног хлеба направљен без млека или јаја.
"јохнницаке"
Цорнпоне (именица)
Нешто или неко сматра стереотипним руралних, јужних америчких ставова или својстава.
Јохнницаке (ноун)
Густа, печена или пржена јела од кукурузног брашна.
Јохнницаке (ноун)
Врста хлеба од јела кукуруза (индијског кукуруза) помешаног са водом или млеком итд. И печеног.
Цорнпоне (именица)
кукурузни хлеб често прављен без млека или јаја и печен или пржен (јужно)
Јохнницаке (ноун)
кукурузни хлеб обично се припремао палачинке на решетки (углавном Нова Енглеска)