Садржај
Главна разлика
Цхов меин је углавном умијешана резанци; његово сопствено име долази у цхау-меингу, који прелази у тајландски дијалект свих кинеских Југа. „Цхов“ означава пржено, „где асмеин“ идентификује резанце. Цхоп туеи, ипак, може бити америчко-кинеска делиција, па чак може бити и посве различита међународна кухиња која подсећа на филипинске делиције, индијско-кинеске делиције, азтечке делиције, индонежанске делиције и мноштво других. Ово је апсолутно претпостављено изумљено 1896. године од хамбургера кинеског амбасадора Ли Хунг Цханг-а, који је прво скувао јело како би неколико америчких посетилаца добило вечеру.
Шта је Цхоп Суеи?
Цхоп Суеи може бити заиста помфрит направљен од јаја, морских плодова, меса и кобасица. Начин на који је настао има пуно верзија. Један је апсолутно то што су га започели у калифорнијском стању, у САД-у средином 1800-их кантонски досељеници. Други је то што је то апсолутно јапански борац створио.
Шта је Цхов Меин?
Цхов Меин може бити јако помфрит направљен од меса, резанци, рибе, плус такође зеленила. Резанци се стварају од пшеничних клица, јаја и воде за пиће који су хрскави након кувања. Право је кинеско јело које је настало на северу Кине и које је главно јело резанци.
Кључне разлике
- Цхоп Суеи може бити помфрит крема створена употребом многих зеленила, говедине и зачина, док Цхов Меин може бити заиста помфрит направљен од резанци, зеленила, меса, заједно са зачинима.
- Цхоп Суеи је настао из јужне Кине. Где је Цхов Меин настао из северне Кине.
- Цхоп Суеи се послужује са пиринчем где се Цхов Меин састоји од резанци.
- Цхоп Суеи се обично ствара од рибљег соса где се Цхов Меин обично комбинира са соја сосом.
- Постоји само један облик Цхоп Суеи-а, али може бити направљен од потпуно различитих делова, укључујући говедину, свињетину или петелинску говедину, заједно са потпуно неколико врста зеленила, чак и где год
- Цхов Меин је подешен на две методе, отприлике за сваку пшеницу (кувану Цхов Меин) или на жару (хрскаву или хонг-конг фад Цхов Меин).
- Сам појам чов меин широко се не слаже у свакој источној обали поред области западне обале Сједињених Држава. Цхоп суеи је, ипак, просечан у овим америчко-кинеским делицијама.
- Слично томе, цхов меин се припрема помоћу малих варијанти у многим регионима земље, као што су Бразил, Канада, Јужна Азија, Аустралија и неколико других., Али је и даље изузетно разнолик унутар
- Државе и такође Уједињено Краљевство. За разлику од јела од чоколаде, резанци се не могу кухати; резанци са дубоким пржењем обавезни су код кувања уситњених шницле.
- Цхов Меин је нежан или никада неисправљен, био је Цхоп Суеи задебљан кукурузним шкробом или тапиоком да би се течност уложила у поврће, а згушњавање не може имати потпуно исту мешавину поврћа од ЦС-а.
